Kajeng Rice field

Le Kajeng Rice field, à Ubud en Indonésie, suit un sentier paisible entre de luxuriantes rizières balinaises. Le chemin reste plat et facile à parcourir. Ancienne voie agricole, il traverse un paysage où feuillages denses et fleurs colorées accompagnent la marche.

Son réseau de canaux et de temples d’eau montre le subak, système d’irrigation balinais remontant au neuvième siècle. Cette organisation répartit l’eau entre les agriculteurs. Le parcours traverse aussi le village de Kajeng, avec ses temples anciens et son marché animé de Jalan Kajeng. Quatorze petites communautés composent Ubud, chacune avec ses pratiques culturelles.

Après les habitations, les rizières s’ouvrent et permettent d’observer les agriculteurs au travail. Tu peux même essayer de battre le riz. Quelques warungs proposent des rafraîchissements, tandis que des artisans vendent leurs créations locales le long du chemin.