Burgrest Sirgenstein

Burgrest Sirgenstein se dresse près de Blaubeuren, dans le Jura souabe, sur un éperon rocheux de plus de vingt mètres. Cette ruine médiévale conserve des pans de murailles, des pierres à bossage et un fossé de coupure. La forteresse fut probablement construite au XIIIe siècle, afin de surveiller et défendre cette hauteur.

Le rocher abrite aussi la grotte de Sirgenstein, fréquentée par des Néandertaliens puis par des humains modernes durant l’âge de pierre. Les fouilles menées depuis le XIXe siècle ont livré des traces d’occupation datant de plusieurs dizaines de milliers d’années. La grotte appartient à la vallée de l’Achtal, intégrée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses cavités et son art glaciaire. Le calcaire du Jura souabe a préservé des ossements, de l’ivoire et d’autres vestiges préhistoriques.

Une mention de la grotte apparaît à la fin du XVe siècle, lorsqu’elle fut murée parce qu’on la croyait habitée par un cyclope. Aujourd’hui, les sentiers et les panneaux permettent de relier ce refuge préhistorique aux vestiges de la forteresse. Les musées de Blaubeuren, Ulm, Tübingen et Stuttgart présentent les découvertes issues de cette grotte et des cavités voisines.