Norddeutsche Eiswerke A. G. & Eisfabrik
La Norddeutsche Eiswerke A. G. & Eisfabrik se trouve dans le quartier berlinois de Mitte, près de la Spree. Cette ancienne fabrique produisait de la glace artificielle avant l’arrivée des réfrigérateurs électriques. Fondée par Carl Bolle en 1896, elle appartenait à une zone industrielle avec marchés du bois et entrepôts.
Le bâtiment principal en briques présente un fronton néoclassique qui évoque un temple. Plusieurs entrepôts frigorifiques conservaient le froid grâce à d’épaisses couches de liège isolant. Une machine à glace fabriquée par Linde AG en 1914 témoigne des techniques employées sur place. Les dommages de la Seconde Guerre mondiale ont été suivis de transformations, puis d’efforts de restauration. Après l’arrêt de la production dans les années 1990, les bâtiments sont restés vacants avant leur préservation.
La restauration achevée en 2023 conserve les briques, le fronton et les aménagements liés au froid industriel. Le liège des chambres froides reste le détail qui révèle le mieux la fonction de cette architecture.
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