Lagar de Santillana

Der Lagar de Santillana liegt nördlich von Málaga in den Montes de Málaga, einer Berglandschaft mit steilen Wegen und Bächen. Seine Ruinen gehören zu einer beliebten Wanderroute durch zerklüftetes Gelände. In der Nähe fliesst der Arroyo Chaperas durch eine Landschaft aus Ufervegetation und Kiefernwald. Zwischen den Felsen und Bäumen verbindet sich die stille Umgebung mit sichtbaren Spuren früherer Landwirtschaft.

Früher diente das Anwesen landwirtschaftlichen Zwecken und zeigt heute Teile regionaler Arbeitsweisen. Die Ruinen gehören zu einem Netz historischer Lagares in den Montes de Málaga. Dazu zählt auch der Lagar de Torrijos, der als Ökomuseum eingerichtet wurde. So führt die Wanderung von einem Bachlauf und Waldstücken zu einem Ort, an dem bäuerliche Vergangenheit unmittelbar in den Mauern sichtbar bleibt.