Disgusting Food Museum

Das Disgusting Food Museum in Berlin führt dich durch mehr als neunzig Lebensmittel-Exponate aus aller Welt. Dort untersuchst du Ekel als menschliche Reaktion und siehst, wie Kulturen Essbares unterschiedlich bewerten. Zwischen den Ausstellungsstücken begegnen dir Stierpenis, gegrillter Hund und Kuhblut.

Die Präsentation macht sichtbar, wie kulturelle Prägungen bestimmen, was vertraut, essbar oder abstoßend wirkt. Der Audioguide „Sound of Disgust“ begleitet dich über siebzig Minuten in mehreren Sprachen. Eine Verkostungsbar erweitert die Ausstellung um die Möglichkeit, ausgewählte Lebensmittel selbst zu probieren.

Als ökologischer und interkultureller Lernort verbindet das Museum Ernährungsfragen mit Toleranz und Verständnis. Bildungsprogramme für Gruppen und Schulen greifen außerdem die ökologischen Folgen der Lebensmittelproduktion auf. Einige Inhalte können körperliches oder psychisches Unbehagen auslösen, gerade wenn vertraute Grenzen verschwimmen.