Stortorvets Gjæstgiveri

Stortorvets Gjæstgiveri là nhà hàng Na Uy truyền thống nằm bên quảng trường Stortorvet, ngay đối diện Nhà thờ Oslo. Tòa nhà khung gỗ hai tầng này có từ đầu thế kỷ XVIII, với mái đầu hồi lợp ngói và những bức tường hơi lệch đặc trưng. Công trình được bảo vệ theo luật di sản văn hóa Na Uy, đồng thời tạo nên một phần rõ nét của khu trung tâm lịch sử Oslo.

Nhà hàng hiện nay hoạt động sau đợt trùng tu lớn vào năm 1903, còn các nhà hàng đã hiện diện tại đây từ thế kỷ XIX. Thực đơn gắn với ẩm thực Na Uy truyền thống, gồm súp cá, thịt tuần lộc, món tráng miệng địa phương và từng có cả tartare thịt cá voi. Không gian dùng những thanh xà gỗ, có chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài trời, mang bầu không khí thân mật như quán rượu.

Tầng một có phòng tiệc dành cho sự kiện, còn tầng trệt là sân khấu nhạc sống Gamle Christiania, thường gọi là Gamla. Bên dưới nữa, Blaze Go-Go Bar tạo thêm một sắc thái về đêm cho tòa nhà. Quán không có phòng lưu trú, dù chữ “Gjæstgiveri” có thể khiến bạn liên tưởng đến một nhà trọ.