Kultorvet

Kultorvet là một quảng trường ở trung tâm Copenhagen, nằm trên tuyến đi bộ giữa ga Nørreport và phố mua sắm Strøget. Những quán cà phê vỉa hè, quầy hoa và trái cây tạo nên khung cảnh đô thị nhộn nhịp quanh quảng trường.

Quảng trường được hình thành sau trận đại hỏa hoạn năm 1728, rồi từng là nơi người Copenhagen mua than cho bếp và lò sưởi. Ngày nay, các cửa hàng lâu đời đưa văn hóa ẩm thực Đan Mạch vào nhịp sống hằng ngày. Slagteren ved Kultorvet bán thịt và gia cầm hữu cơ từ nông dân Đan Mạch, với nhân viên đội mũ quả dưa đen. Gần đó, Osten ved Kultorvet chuyên phô mai hữu cơ từ sữa bò của Đan Mạch và các nước Bắc Âu. Phô mai thường được kết hợp với bánh mì lúa mạch đen, bơ hữu cơ, rau thơm, hành sống và rượu schnapps.

Khu vực xung quanh còn có smørrebrød, đồ muối, xúc xích nóng và chocolate thủ công mang hương bia Đan Mạch. Những hoạt động swing quy tụ Lindy Hop, Balboa, Blues và Solo Jazz cùng nhạc sống, khiêu vũ và trình diễn. Chi tiết dễ nhớ nhất là hình ảnh nhân viên cửa hàng thịt phục vụ thực phẩm trong những chiếc mũ quả dưa đen truyền thống.