Gladstone

Gladstone Arms, Londra’nın Borough semtinde, Borough metro istasyonuna kısa yürüyüş mesafesinde bulunan aile işletmesi bir pubdır. On dokuzuncu yüzyıldan beri varlığını sürdüren mekân, 1920’lerde yeniden inşa edilmiştir. William Gladstone’un adını taşıyan pub, Britanya’nın dört kez başbakanlık yapan siyasetçisiyle tarihî bir bağ kurar. Charles Dickens aynı caddede yaşamış, mekân da Pickwick Papers’da anılmıştır. Hint kökenli kardeşler Meg ve G’nin işlettiği yer, sıcak karşılamasıyla mahalle buluşma noktasıdır.

Canlı müzik folk, blues, pop ve elektronika arasında dolaşırken komedi ile açık mikrofon geceleri de sahneye çıkar. Bira bahçesi, çatı terası ve üst kattaki salon, kutlamalarla özel etkinlikler için farklı alanlar sunar. Mutfak, Britanya pub klasiklerini Hint etkileriyle birleştirir: tavuk tikka masala turtası ve Anglo-Hint pazar rostosu öne çıkar. Bar tezgâhında yerel üreticilerden craft biraları ve real ale çeşitleri bulunur. İçeride en akılda kalan ayrıntı, samimi pub atmosferiyle Hint mutfağını ve canlı müziği aynı çatı altında buluşturmasıdır.