Desi Urban Chai

Desi Urban Chai는 인도에서 짜이 한 잔을 건네는 찻집이에요. 짜이는 인도 사람들이 가장 사랑하는 음료인데, 진한 홍차에 향신료와 우유, 설탕을 넣고 끓여요. 그래서 걷다 보면 어느 길모퉁이에서나 한 잔씩 파는 가게를 만나게 돼요.

이곳의 유리잔에 담긴 음료는 따뜻하고 달콤하고, 마시고 나면 기운이 나요. 그 잔 안에는 인도의 일상과 손님을 대접하는 마음이 함께 들어 있어요. 김이 오르는 차에서 향신료 냄새가 먼저 손님을 맞아요.