Park Hotel
Le Park Hotel de Brême se dresse dans le Bürgerpark, près du Hollersee, comme un hôtel cinq étoiles. Sa partie centrale, coiffée d’un dôme imposant, s’ouvre sur le lac par un grand escalier.
L’histoire du site commence avec un simple restaurant d’excursion construit à la fin du XIXe siècle. En 1890, une salle des fêtes monumentale y accueille restaurants, banquets et concerts pendant une exposition industrielle. Conservée comme maison du parc, elle disparaît dans un incendie en 1907. Rudolf Jacobs conçoit ensuite, entre 1912 et 1913, un édifice néobaroque inspiré d’un palais princier, fortement endommagé pendant la Seconde Guerre mondiale.
Herbert Anker et Theodor Rosenbusch remportent le concours de 1950, puis reconstruisent l’hôtel entre 1954 et 1956. Des ailes supplémentaires agrandissent progressivement l’ensemble autour de son dôme central. Michael Jackson, Robbie Williams et l’équipe nationale suédoise de football y ont séjourné. Depuis 2019, l’établissement appartient à la Hommage Hotels Luxury Collection du groupe Dorint.
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