Historische Hammerschmiede
L'Historische Hammerschmiede se dresse à Blaubeuren, au bord du Blautopf, une source dont le courant fait tourner une grande roue. Celle-ci entraîne deux marteaux-pilons, une meule à affûter et le grand soufflet de l'atelier. Avant même d'entrer, vous voyez et entendez l'eau qui anime le tout.
Le bâtiment est d'abord un moulin à aiguiser, puis devient forge à marteaux en 1804 et reste en activité jusqu'en 1948. Depuis 1966, la mécanique restaurée tourne de nouveau, et le lieu sert de musée. Des démonstrations montrent le chemin de cette énergie : des arbres et des leviers la mènent jusqu'aux lourds marteaux. Enclume et tenailles composent l'outillage de l'atelier, agencé comme autrefois. Le musée présente aussi les produits fabriqués ici et la place du forgeron dans la communauté.
La forge, l'une des plus anciennes de ce type dans la région, rappelle le poids de l'eau avant l'électricité. Qui veut s'initier au travail du fer trouve des cours sur place, d'une simple journée à un stage de deux jours. On y chauffe le métal au feu, on manie les outils et on façonne la pièce sur l'enclume. Certains repartent même avec une lame de couteau forgée de leurs mains, du choix du matériau jusqu'au dernier coup.
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