Haag-Villa
La Haag-Villa se dresse à Augsbourg comme une villa néo-Renaissance à deux étages, construite en 1877. Sa façade associe le grès franconien rouge et jaune, une combinaison peu courante dans la ville. Son plan en forme de T et ses références aux villas italiennes évoquent le prestige industriel de la Gründerzeit.
Johannes Haag, propriétaire d’une usine, fit construire cette résidence de directeur avant son agrandissement par l’architecte Jean Keller en 1892. Le bâtiment conserve son parc d’origine, avec arbres, fontaines et allées autrefois éclairées au gaz. Après une rénovation menée pendant treize ans, le chauffage, la toiture, les fenêtres et la façade ont été restaurés.
Le rez-de-chaussée accueille conférences, séminaires, ateliers, concerts et expositions, tandis que la grande salle dispose d’environ soixante-dix places. À l’étage, le restaurant August propose une cuisine saisonnière et créative dirigée par Christian Grünwald, récompensée de deux étoiles Michelin. Des tables éclairées présentent sous verre des éléments décoratifs et comestibles, détail qui prolonge l’atmosphère théâtrale des lieux.
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