Konsummühle
Die Konsummühle steht in Magdeburg als historischer Industriestandort der deutschen Konsumgenossenschaften. Rote Ziegelfassaden umschließen eine Beton- und Stahlkonstruktion mit klaren Linien und funktionaler Gestaltung, die den Bauhaus-Einfluss der 1920er Jahre erkennen lässt.
Der Betrieb begann 1927 und verarbeitete Roggen, Weizen und weitere Getreide für genossenschaftliche Bäckereien und Lebensmittelbetriebe. Wasserwege und Bahnverbindungen machten Magdeburg zum geeigneten Ort, um Waren bis in die umliegenden Regionen und nach Berlin zu verteilen. Bäckereien, Fleischverarbeitung und weitere Produktionsstätten gehörten zu demselben genossenschaftlichen Netzwerk, das Selbstversorgung und wirtschaftliche Unabhängigkeit anstrebte. Besonders einprägsam bleibt der Kontrast zwischen den roten Ziegeln und dem tragenden Gerüst aus Beton und Stahl.
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