Schlossküche

施洛斯廚房位於德國波茨坦的無憂宮，是昔日王室宮廷使用的廚房空間。你會看到這座十九世紀中葉增建的設施，置身於無憂宮及其歷史建築之間。

腓特烈·威廉四世在一八四〇年登基後，把無憂宮選作夏宮，並為容納宮廷擴建兩側翼樓。西翼是供宮廷女士與侍從居住的女士翼，東翼則設有大廚房、麵包房、咖啡廚房、銀器室和儲藏室。地窖保留腓特烈大帝時代的酒窖，另有洗碗廚房、糖果房和製冰室，職員則住在上層。

最引人注目的是「烹調機器」，它以不同加熱位置取代明火，展現十九世紀的廚房技術。銅製鍋具、平底鍋、布丁模具、冰模、長柄勺、烤盤和焗爐盤，呈現十八至十九世紀的烹調日常。這處廚房坐落於無憂宮公園內，周圍還有新宮、橘園宮和中國屋，整座公園列入聯合國教科文組織世界遺產。