Collse Watermolen

Collse Watermolen là một cối xay nước lịch sử bên sông Kleine Dommel, gần ranh giới thành phố Eindhoven. Công trình nằm trong khu Tongelre, giữa những hàng dương và cánh đồng của Brabant. Bạn sẽ thấy hai mái ngói đỏ cùng hai bánh xe lớn, tạo nên hình ảnh đặc trưng bên dòng nước. Dòng Kleine Dommel cung cấp năng lượng cho bánh xe, từng vận hành máy móc bên trong.

Cối xay xuất hiện lần đầu trong tài liệu từ năm 1337 và từng xay dầu lẫn ngũ cốc. Vincent van Gogh đã vẽ nơi này vào tháng 5 năm 1884, trong những chuyến đi bộ giữa Nuenen và Eindhoven. Bức tranh hiện được lưu giữ tại Noordbrabants Museum ở ’s-Hertogenbosch. Lần trùng tu hoàn chỉnh năm 2003 khôi phục diện mạo theo hình ảnh trong tranh, với hai mái đỏ và hai bánh xe rõ nét.

Không gian này được công nhận là di tích quốc gia và di tích Van Gogh, đồng thời nằm trên các tuyến đi bộ, đạp xe quanh Kleine Dommel. Bên trong, bột và các sản phẩm từ bột được xay tại chỗ vẫn gợi lại nghề xay truyền thống. Chi tiết dễ nhớ nhất là khung cảnh Van Gogh từng nhìn thấy: bánh xe, mái đỏ và hàng dương bên dòng sông.