Daen's Café
O Daen’s Café fica no centro de Utrecht, nos Países Baixos, perto da praça principal da cidade. O espaço combina ambiente descontraído, lugares interiores e uma esplanada soalheira com vista para a praça. O café integra uma concept store que reúne também moda e um hotel, ligando comida, compras e hospitalidade no mesmo lugar.
A cozinha prepara pequenos-almoços, bolos caseiros, sanduíches, saladas e sopas feitas no próprio local. A maior parte dos ingredientes é biológica sempre que possível, com pão da Lavett e café da Nordkapp Coffee, dois fornecedores locais. A carta inclui ainda cervejas de Utrecht, vinhos, chá da Betjeman & Barton, frutos secos da Notenfabriek e petiscos para acompanhar as bebidas. Durante o dia, o ambiente passa naturalmente de uma pausa para almoço a um encontro com amigos, entre produtos caseiros e sabores locais.
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