Milchbar

מילכבר בשטוטגרט הוא מבנה שתכנן האדריכל רולף גוטברוד בשנת 1950. המבנה שוכן בהוהנפארק קילסברג ונבנה עבור תערוכת הגנים הגרמנית. מילכבר מציג אדריכלות מודרנית שלאחר המלחמה, המשלבת פתיחות, שקיפות וקשר לתוואי הקרקע. גרם מדרגות מעוגל עוקב אחר השיפוע הטבעי של האתר. שני קירות צדדיים מאבן חול אדומה מעניקים למבנה נוכחות חומרית ברורה. החזית הקדמית נפתחת בזכוכית הנתמכת בפרופילי פלדה עדינים. השילוב הזה יוצר מפגש בין בנייה טכנית לבין צורות אורגניות. עיצוב שנות החמישים מעניק למקום אופי מובחן. המבנה משמש בית קפה ומארח חתונות, מסיבות פרטיות ואירועים של חברות. מילכבר מארח גם מסיבות מוזיקת שלגר, המוסיפות לו תפקיד בתחום הבילוי. המבנה ניצב בתוך פארק קילסברג, פארק עירוני בשטוטגרט בעל נוף פתוח ורקע היסטורי. הפארק שוקם לאחר מלחמת העולם השנייה ומזוהה עם רעיונות של תקווה והתחדשות. מילכבר משמר את אופיו האדריכלי ומציג את הקשר בין פשטות אלגנטית לבין שימוש מדויק בחומרים. המקום מושך חובבי אדריכלות ותלמידים, הבוחנים בו את היחסים בין זכוכית, פלדה ואבן חול.