Albert Cuyp-markt

שוק אלברט קאופ הוא שוק רחוב באמסטרדם, בלב שכונת דה פייפ. שמו מנציח את הצייר ההולנדי אלברט קאופ. השוק צמח מהתכנסות לא רשמית של רוכלים ועגלות, ובהמשך הפך לשוק עירוני מוסדר. הרחוב נסגר לתנועה בזמן פעילות השוק. בדוכנים תמצא פירות, ירקות, דגים ומוצרים טריים. המבחר כולל גם בגדים, מצלמות, פרחים, גבינות ומזכרות שונות. סטרופופלים טריים ופופרטייס מוסיפים לשוק טעם הולנדי מקומי. מאחורי הדוכנים פועלים מסעדות וברים, עם מאכלים המגיעים ממסורות קולינריות שונות. האווירה הרב־תרבותית משקפת את תושבי אמסטרדם ממוצא סורינאמי, אנטילי, טורקי ומרוקאי. השוק מושך תושבים, סטודנטים, יזמים ומבקרים, וכל אחד פוגש כאן סיבה אחרת לעצור. פסלו של אנדרה האזה מזכיר את הקשר של הרחוב להיסטוריה המוזיקלית המקומית. הרחוב מציע שילוב של קניות יומיומיות, אוכל, ריחות ושיחות. כאן נפגשות מסורות ישנות והשפעות חדשות בתוך חיי העיר של אמסטרדם.