Zum Arabischen Coffe Baum

En el centro de Leipzig te espera el Zum Arabischen Coffe Baum, café y museo a la vez. Es uno de los cafés más antiguos de Europa: la primera mención data de 1556 y aquí se sirve café desde 1711. Ningún otro café-restaurante alemán lleva más tiempo abierto de forma ininterrumpida. La casa entera es, además, monumento cultural y artístico.

Entre sus huéspedes figuran Bach, Goethe, Schumann, Liszt, Wagner, Mahler y Max Klinger. En el siglo XIX, Schumann y otros musicólogos se reunían en el llamado Stammtisch, la mesa fija de los habituales. En tiempos de la RDA, el Künstlercafé fundado en 1978 reunía aquí a sus miembros. También han pasado por el local Bill Clinton, Mario Adorf o Kurt Masur. El edificio alberga dieciséis salas históricas, entre ellas el Schumann-Zimmer, el Kaisersaal, el Café Français y el Wiener Café.

Las plantas altas acogen un museo sobre la historia del café en Sajonia y en Leipzig. El recorrido abarca las estrictas normas cafeteras del siglo XVIII, la crisis del café en la RDA y el comercio global actual. Las vitrinas recuerdan a Augusto el Fuerte, a los "Gaffeesachsen" con su "Bliemchengaffee" y al filtro de Melitta Bentz. La lista incluye también el legendario Moka Efti. Antes de subir, ten en cuenta que la planta baja es accesible y cuenta con aseos adaptados. Para las plantas superiores no hay ascensor: solo una estrecha escalera histórica, que también lleva a varios de los cafés. Y sobre la puerta, desde 1720, una figura oriental sigue ofreciendo su taza de café a quien entra.