# En de Canon

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內容更新日期：2026-06-22

En de Canon 位於德國杜塞爾多夫老城中心，是一間餐廳兼葡萄酒吧。它坐落於一座修復的十七世紀木構架建築內。這座建築自一七五二年起便作為葡萄酒館使用，並曾接待選帝侯 Jan Wellem 與拿破崙。店名源自前屋主 Maurenbrecher 家族徽章上的大砲。

餐點以傳統巴登菜為主，也提供杜塞爾多夫風味的芥末烤肉、家常肉凍與祖母式煎馬鈴薯。鯡魚料理、阿根廷臀肉牛排，以及以豬里肌肉片製成的 Canonenfutter，也收錄於餐點之中。廚師會以季節食材補充傳統菜式。葡萄酒來自凱撒施圖爾地區的 Engist 酒莊，並供應 Schlösser Alt 啤酒。啤酒花園坐落在市中心，為餐廳增添一處戶外空間。Napoleon Room、Jan Wellem Room 與 Timber Frame Gallery，承接私人及商務聚會。

- 城市: [Düsseldorf](https://mytuur.com/zh-hant/city/dusseldorf/)

## 照片

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- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_EndeCanon_678a5f82ebe7a333a72d62c0_2.jpg) — [圖片來源：wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:En_de_Canon,_Zollstraße_7,_Düsseldorf-Altstadt_\(1\).jpg)
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- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_EndeCanon_678a5f82ebe7a333a72d62c0_4.jpg) — [圖片來源：wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Düsseldorfer_Karneval,_Session_2023-24,_KG,_Prinzengarde_Blau-Weiss_vor_En_de_Canon.jpg)

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