# Deutsches Zusatzstoffmuseum

> Toto je textová podoba stránky na mytuur.com, vygenerovaná z rovnakých údajov.

Kanonická stránka: https://mytuur.com/sk/city/hamburg/spot/deutsches-zusatzstoffmuseum/

Aktualizované: 2026-06-22

Deutsches Zusatzstoffmuseum sa nachádza v Hamburgu, na areáli veľkoobchodu medzi Oberhafenom a ulicou Amsinckstraße. Bezbariérový priestor približuje látky, ktoré ovplyvňujú podobu, chuť a trvanlivosť potravín.

Expozícia predstavuje zvýrazňovače chuti, arómy, farbivá, enzýmy, emulgátory, stabilizátory, konzervačné látky a kypriace prostriedky. Na každodenných výrobkoch vysvetľuje ich funkcie, výrobu, možné riziká aj nežiaduce účinky. Dozvieš sa tiež, kde sa tieto látky používajú v Európskej únii a ako môžu zostať bez povinného označenia. Odborný základ vytvorili potravinárski chemici Georg Schwedt a Udo Pollmer. Skupiny a školské triedy môžu počas špeciálnych prehliadok sledovať malé experimenty.

Medzi exponátmi nájdeš obyčajne vyzerajúce prášky a tekutiny, ktoré ľudia konzumujú každý deň. Tiché miesto pri hamburskom veľkoobchode tak odhaľuje zložky ukryté v bežných potravinách.

- Mesto: [Hamburg](https://mytuur.com/sk/city/hamburg/)

## Fotografie

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_DeutschesZusatzstoffmuseum_67978fda32e204579be60109_0.jpg) — [Zdroj: wikimedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Deutsches_Zusatzstoffmuseum_Hamburg.jpg)

Miesta ako toto spája myTuur do túr cez Hamburg. Vyber si jednu z nich, alebo sa nechaj viesť od miesta k miestu, a aplikácia spustí každý príbeh presne tam, kde stojíš.

## Čo je myTuur

myTuur je bezplatná aplikácia, ktorá ťa prevedie mestom po túrach zložených z jednotlivých miest. Len čo dorazíš na miesto, spustí sa jeho príbeh a ty si ho prečítaš alebo vypočuješ.