# Bundschuh an der Residenz

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Conteúdo atualizado: 2026-11-07

O Bundschuh an der Residenz é o restaurante do Gesandtenbau da Residência de Würzburg, na Residenzplatz 1. Em 2026, o restaurador Andreas Bundschuh assumiu as tradicionais Residenzgaststätten, sucedendo ao restaurante B. Neumann. O biergarten abriu em julho de 2026 e o restaurante em setembro de 2026.

Com o lema «Francónia, repensada», serve clássicos francónios como o Schäufele e salsichas, pratos modernos e opções vegetarianas e veganas com ingredientes regionais. O dia vai do buffet de pequeno-almoço ao jantar, passando pelo menu de almoço e café com bolo; o vinho é do Staatlicher Hofkeller.

- Cidade: [Wurzburgo](https://mytuur.com/pt-pt/city/wurzburg/)

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