# Pastelería Escribá Rambla De Les Flors

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Conteúdo atualizado: 2026-06-22

A Pastelería Escribá Rambla De Les Flors é uma pastelaria em Barcelona, instalada nas Ramblas. Aqui encontras criações de chocolate, pastelaria e bolos personalizados, num espaço com raízes no início do século XX.

A história familiar começou em 1906, com o Forn Serra, aberto na Gran Via por Antoni Escribà i Serra. Conhecido como “Mozart” e “mágico do chocolate”, Antoni impulsionou a tradição pasteleira da família. Christian Escribà conduz hoje a quarta geração, combinando técnicas novas com receitas e práticas transmitidas ao longo do tempo. O edifício começou como uma fábrica modernista de massa, tornou-se depois uma mercearia e conservou elementos da loja original durante a restauração. A fachada mantém uma intervenção discreta, enquanto a área posterior foi adaptada ao uso atual.

Entre as especialidades encontra-se o Pastel Rambla, criado em 1986 para homenagear a avenida. A base de pão de ló de chocolate recebe marmelada de laranja, trufa e uma cobertura de chocolate negro com 70% de cacau.

- Cidade: [Barcelona](https://mytuur.com/pt-pt/city/barcelona/)

## Fotografias

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_PasteleraEscribRamblaDeLesFlors_6890cd327801b5804a802cb9_0.jpg) — [Imagem: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:024_Barcelona_des_de_l'edifici_Colom,_amb_la_Rambla_i_el_Gòtic.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_PasteleraEscribRamblaDeLesFlors_6890cd327801b5804a802cb9_1.jpg) — [Imagem: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:011_Campanar_de_Santa_Maria_del_Pi_\(Barcelona\),_des_de_la_Rambla.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_PasteleraEscribRamblaDeLesFlors_6890cd327801b5804a802cb9_2.jpg) — [Imagem: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:95_Aquí_nasqué_Carles_Pi_i_Sunyer,_Rambla_-_c._Hospital.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_PasteleraEscribRamblaDeLesFlors_6890cd327801b5804a802cb9_3.jpg) — [Imagem: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rambla_de_barcelona_-_panoramio.jpg)

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