# Hopfengarten Brauerei Gold Ochsen

> Ten plik to tekstowa wersja strony z serwisu mytuur.com, wygenerowana z tych samych danych.

Wersja HTML: https://mytuur.com/pl/city/ulm/spot/hopfengarten-brauerei-gold-ochsen/

Aktualizacja: 2026-06-22

Hopfengarten Brauerei Gold Ochsen znajduje się w Ulm i należy do miejsc związanych z piwowarskim dziedzictwem miasta. Browar powstał w 1597 roku, a od 1867 roku pozostaje własnością rodziny. Tradycyjne budynki i współczesne zaplecze łączą regionalne surowce z nowoczesnymi metodami warzenia.

Najbardziej charakterystycznym piwem jest Ulmer Rotbock o mocy 7,2 procent i intensywnej, czerwono-brązowej barwie. Receptura nawiązuje do norymberskiego piwa czerwonego, wykorzystując starannie dobrane słody jęczmienne. Tettnanger wnosi cytrusowe i trawiaste aromaty, a odnaleziony ponownie Rottenburger dodaje nut cedru oraz lawendy. Petit Blanc z Szampanii przywołuje papaję i melona, natomiast Perle z własnego ogrodu chmielowego dopełnia kompozycję kwiatowymi oraz owocowymi tonami. Oferta obejmuje także pilznery i specjalności pszeniczne.

Regionalne podejście pozwoliło rozszerzyć dystrybucję z Ulm na Schwarzwald i Allgäu. Najłatwiej zapamiętać właśnie Perle, ponieważ trafia do kotła z chmielowego ogrodu należącego do browaru.

- Miasto: [Ulm](https://mytuur.com/pl/city/ulm/)

## Zdjęcia miejsca

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_HopfengartenBrauereiGoldOchsen_66f163a4efe5be22d1c43490_0.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Holzfass_Brauerei_Gold_Ochsen_Ulm.jpg)

Takie miejsca myTuur łączy w wycieczki, więc Ulm zwiedzasz opowieść po opowieści, w swoim tempie. Otwórz aplikację na miejscu, a każda opowieść zacznie się dokładnie tam, gdzie stoisz.

## Czym jest myTuur

Wycieczki myTuur prowadzą od miejsca do miejsca, a każde miejsce ma opowieść, która zaczyna się sama, gdy tam dojdziesz. Czytasz ją albo słuchasz, a korzystanie z aplikacji nic nie kosztuje.