# Deutsches Zusatzstoffmuseum

> Ten plik to tekstowa wersja strony z serwisu mytuur.com, wygenerowana z tych samych danych.

Wersja HTML: https://mytuur.com/pl/city/hamburg/spot/deutsches-zusatzstoffmuseum/

Aktualizacja: 2026-06-22

Deutsches Zusatzstoffmuseum znajduje się w Hamburgu, na terenie hurtowego rynku między Oberhafenem a ulicą Amsinckstraße. Ukryta lokalizacja w dzielnicy Hammerbrook prowadzi do ekspozycji poświęconej składnikom codziennej żywności.

Sale pokazują wzmacniacze smaku, aromaty, barwniki, enzymy, emulgatory, stabilizatory i konserwanty. Codzienne produkty wyjaśniają funkcje tych substancji, ich wytwarzanie oraz możliwe zagrożenia i skutki uboczne. Wystawa przedstawia także zastosowanie dodatków w Unii Europejskiej, gdzie można używać tysięcy takich substancji. Część z nich nie wymaga obowiązkowego oznakowania, dlatego ekspozycja wskazuje ich możliwe ukrywanie oraz sposoby unikania. Naukowe opracowanie muzeum prowadzili chemicy żywności Georg Schwedt i Udo Pollmer.

Grupy i klasy szkolne mogą uczestniczyć w oprowadzaniach połączonych z małymi eksperymentami. Wśród eksponatów znajdziesz zwyczajne proszki i płyny, które wiele osób spożywa każdego dnia. Przestrzeń jest dostępna dla osób poruszających się na wózkach.

- Miasto: [Hamburg](https://mytuur.com/pl/city/hamburg/)

## Zdjęcia miejsca

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_DeutschesZusatzstoffmuseum_67978fda32e204579be60109_0.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Deutsches_Zusatzstoffmuseum_Hamburg.jpg)

Takie miejsca myTuur łączy w wycieczki, więc Hamburg zwiedzasz opowieść po opowieści, w swoim tempie. Otwórz aplikację na miejscu, a każda opowieść zacznie się dokładnie tam, gdzie stoisz.

## Czym jest myTuur

Wycieczki myTuur prowadzą od miejsca do miejsca, a każde miejsce ma opowieść, która zaczyna się sama, gdy tam dojdziesz. Czytasz ją albo słuchasz, a korzystanie z aplikacji nic nie kosztuje.