# Eiskeller

> Ten plik to tekstowa wersja strony z serwisu mytuur.com, wygenerowana z tych samych danych.

Wersja HTML: https://mytuur.com/pl/city/dortmund/spot/eiskeller/

Aktualizacja: 2026-06-22

Eiskeller stoi w Dortmundzie przy północnym wejściu do Ogrodu Botanicznego Rombergpark, jako niewielki pawilon o niemal dwustuletniej historii. To jedno z ostatnich zachowanych świadectw Schloss Brünninghausen.

Wzniesiono go około 1819 roku, prawdopodobnie jako ozdobny pawilon ogrodowy, a później wykorzystywano do przechowywania lodu. Przed upowszechnieniem nowoczesnego chłodzenia lód pomagał zachować świeżość owoców, warzyw, ryb i mięsa. Półcylindryczna konstrukcja ograniczała powierzchnię w stosunku do objętości, a wejście umieszczono nietypowo od wschodu. Zimą lód piłowano na pobliskich stawach, układano warstwami z solą i izolowano słomą, utrzymując temperaturę około siedmiu stopni Celsjusza. Schłodzone wnętrza wspierały także browar majątku, ponieważ drożdże używane do warzenia lagera wymagały niskiej temperatury fermentacji.

Pod ziemią znajdowały się katakumby z widocznymi torami transportowymi dla beczek piwa. Zachowane rachunki za wino i eleganckie kieliszki do szampana przywołują dawne uczty mieszkańców zamku. Wśród roślin Rombergparku ten mały budynek przypomina, jak przechowywano lód przed lodówkami oraz jak zmieniał się klimat regionu.

- Miasto: [Dortmund](https://mytuur.com/pl/city/dortmund/)

## Zdjęcia miejsca

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_Eiskeller_678a63b5ebe7a333a72d977d_0.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rombergpark_Herbst_2011,_ehemaliger_Eiskeller_von_Schloss_Romberg_-_panoramio.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_Eiskeller_678a63b5ebe7a333a72d977d_1.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:DO-RBP-Eiskeller.jpg)

Takie miejsca myTuur łączy w wycieczki, więc Dortmund zwiedzasz opowieść po opowieści, w swoim tempie. Otwórz aplikację na miejscu, a każda opowieść zacznie się dokładnie tam, gdzie stoisz.

## Czym jest myTuur

Wycieczki myTuur prowadzą od miejsca do miejsca, a każde miejsce ma opowieść, która zaczyna się sama, gdy tam dojdziesz. Czytasz ją albo słuchasz, a korzystanie z aplikacji nic nie kosztuje.