# Wen Cheng Ku´damm

> Ten plik to tekstowa wersja strony z serwisu mytuur.com, wygenerowana z tych samych danych.

Wersja HTML: https://mytuur.com/pl/city/berlin/spot/wen-cheng-ku-damm/

Aktualizacja: 2026-06-22

Wen Cheng Ku´damm to restauracja w berlińskiej dzielnicy Charlottenburg, specjalizująca się w ręcznie wyciąganym makaronie biang biang.\
To pierwszy lokal Wen Cheng w zachodniej części Berlina.

Szerokie, wstęgowe kluski wywodzą się z chińskiej prowincji Shaanxi i trafiają do dań prosto z otwartej kuchni.\
Kucharze rozciągają ciasto na oczach gości.

Restauracja łączy tradycyjną technikę przygotowania makaronu z nowoczesnym, miejskim wystrojem oraz gotowaniem w woku.\
W powietrzu czuć czosnek i przyprawy.

Menu obejmuje biang biang z wołowiną, jagnięcinę z kuminem, tofu z shiitake oraz bakłażana z wegańskim mielonym.\
Każdy wariant zmienia dodatki i sosy.

Dania wykorzystują świeży makaron z chili, czosnkiem, pieprzem syczuańskim oraz gorącym olejem.\
Restauracja podaje także tajwańskie bułeczki bao.

Bao występują między innymi z kurczakiem smażonym po syczuańsku albo chrupiącym tofu, aioli i azjatyckimi piklami.\
Wśród dodatków znajduje się rozgnieciona sałatka ogórkowa.

Sałatka łączy ogórek, czosnek, ocet, sos sojowy, sezam i olej chili, a pierożki zawierają wieprzowinę oraz szczypiorek.\
Wen Cheng Ku´damm pokazuje rzemiosło makaronu w środku berlińskiego życia miejskiego.

- Miasto: [Berlin](https://mytuur.com/pl/city/berlin/)

## Zdjęcia miejsca

- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_WenChengKudamm_691ed1ff6b8c01125cce6405_0.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Berlin_-_Sofitel_Berlin_Kurfürstendamm.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_WenChengKudamm_691ed1ff6b8c01125cce6405_1.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Charlottenburg_Kurfürstendamm_225-226_Käthe_Wohlfahrt.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_WenChengKudamm_691ed1ff6b8c01125cce6405_2.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Charlottenburg_Kurfürstendamm_225-226_Altberliner_Biersalon.jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_WenChengKudamm_691ed1ff6b8c01125cce6405_3.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dorint_Kudamm,_Berlin_\(P1031442\).jpg)
- ![](https://mytuur-bucket.s3.amazonaws.com/image_WenChengKudamm_691ed1ff6b8c01125cce6405_4.jpg) — [Źródło: wikimedia](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dorint_Kudamm,_Berlin_\(P1031444\).jpg)

Takie miejsca myTuur łączy w wycieczki, więc Berlin zwiedzasz opowieść po opowieści, w swoim tempie. Otwórz aplikację na miejscu, a każda opowieść zacznie się dokładnie tam, gdzie stoisz.

## Czym jest myTuur

Wycieczki myTuur prowadzą od miejsca do miejsca, a każde miejsce ma opowieść, która zaczyna się sama, gdy tam dojdziesz. Czytasz ją albo słuchasz, a korzystanie z aplikacji nic nie kosztuje.