# Bundschuh an der Residenz

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コンテンツ更新日: 2026-11-07

ブントシュー・アン・デア・レジデンツは、ヴュルツブルク・レジデンツのゲザンテンバウ（レジデンツ広場1番地）にあるレストランです。2026年、料理人のアンドレアス・ブントシューが伝統あるレジデンツ・ガストシュテッテンを引き継ぎ、レストラン「B. ノイマン」の後継として開業しました。ビアガーデンは2026年7月、レストランは2026年9月にオープンしています。

「フランケン、新たな発想で」をモットーに、シェーウフェレやソーセージなどのフランケン名物から現代的な料理、地元食材を使ったベジタリアン・ヴィーガン料理まで提供。朝食ビュッフェからランチ、カフェタイム、ディナーまで楽しめ、ワインは国立ホーフケラー産です。

- 都市: [ヴュルツブルク](https://mytuur.com/ja/city/wurzburg/)

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## myTuurとは

myTuurは、街のスポットを巡るツアーで歩くAIシティガイドです。スポットに着くと物語が始まり、文章で読むことも音声で聞くこともできます。アプリは無料で使えます。